bol en bois rempli de flocons d'avoine

Intolérance au gluten : peut-on manger de l’avoine ?

Posté le 21 août 2014

Pourquoi l’avoine provoque-t-elle des rechutes chez des malades coeliaques ? L’explication est à rechercher du côté de la variété consommée, car elles n’ont pas toutes les mêmes effets.


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