Superphysique – Podcast 3 – Venesson, Coïa
Voici mon troisième podcast pour Superphysique, animé par Rudy Coïa, dans lequel je réponds aux questions des internautes. Cette semaine les thèmes abordés sont: allergies, système de santé français, qualité des protéines, choix des glucides pendant l’entraînement et pendant la journée, le typage nutritionnel, prise de masse et explosivité, intolérance au gluten, conséquence de la consommation d’alcool.
A écouter ici : http://www.superphysique.org/articles/les_podcasts_de_julien_venesson
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Si tu cherche des testeurs pour ton nouveau complément multivitamines je suis preneur en plus je en diet cétogène je pourrais voir si ça fonctionne
En tout cas super podcast comme d’habitude!!!
j’ai une petite idée sympa pour les futurs podcasts , la recette diet’ de Julien Venesson, tu pourrais nous donner une recette par podcast en nous détaillant comment l’utilisé (sèche/masse).
A plus et continue de nous en apprendre autant.
Super podcast, vivement le multivitamine !!!!
Merci pour ce podcast, toujours génial. Sinon j’avais une question, en fait je m’intéresse à tout ce qui touche au domaine de la nutrition, santé (je fais un bts diététique) et j’essaye depuis quelques temps de trouver de bonnes sources d’information sur internet. Je lis uniquement tes posts sur les différents forums de musculation pour être sur de ne pas lire de conneries, je vais aussi sur Lanutrition.fr et je voulais savoir si tu avais d’autres sites ou blogs à me conseiller. On trouve beaucoup de choses sur internet mais beaucoup de bêtises.
Ah et j’ai lu que tu avais un parcours scientifique mais est-ce que tu peux nous dire ce que tu as fait précisément après le Bac ? Ca m’intéresse beaucoup.
Merci d’avance Julien.
Bonjour,
Vous avez ma biographie sur le site dans la partie « Qui suis-je ? »
Oui j’ai lu votre bio mais vous dites avoir débuté des études médicales que vous avez du stopper et on en sait pas plus, je voulais donc savoir quel diplôme vous aviez eu. Par ailleurs il est mentionné que vous êtes journaliste, j’imagine que c’est plutôt consultant ? J’aime savoir exactement ce que font et ce que sont les gens.^^
Bonjour,
Il n’y a pas d’erreur dans la biographie, les activités de journaliste et de consultant étant deux choses distinctes.
Merci beaucoup pour le temps que tu as passé sur le gluten, les choses sont plus claires.
Pour apporter quelques précisions, j’ai des troubles digestifs depuis quelques années, ils ont parfois été assez sévère, avec perte de poids importantes et d’autres effets indésirables. J’en ai supprimé une grosse partie en enlevant tout produit laitiers, mais ça ne suffit pas. Là, sur la seconde partie de 2011, j’avais fortement ré-augmenté les produits contenant des prolamines, et j’avais noté une aggravation des symptomes digestifs, ainsi que des problèmes de sommeil, là j’ai re-réduit (il ne reste que l’avoine en fait dans mon alimentation courante), et ça va mieux à tout niveau, moins de pb de transit, meilleur sommeil, prise de poids facilitée à calorie égale, mais difficile d’être vraiment catégorique. Bref, je vais surement tester un mois sans gluten et voir ce que ça donne.
Très bon podcast
Que pense tu de l’utilisation de la bromocriptine en période de régime
Et pourquoi pas le Médiator? Il paraît que ça coupe la faim.
ok
Bonjour,
J’aurais voulu savoir par rapport au gluten, sujet dont vous parlez dans le podcast, si le fait de « limiter » les aliments qui en contiennent (blé, avoine, orge…) permettrait « d’éviter » de développer la maladie cœliaque ou de « diminuer » l’intolérance au gluten ?
J’aimerais savoir également si le fait de supprimer totalement le gluten de notre alimentation permettrait de « stopper » ou de « éradiquer » la maladie cœliaque ?
Merci.