La maladie de Lyme, appelée aussi Borréliose de Lyme, est une infection due à des bactéries de forme hélicoïdale, les borrélies. Ce type de bactérie est en général transmis à l’homme par une morsure de tique mais ce n’est probablement pas le seul mode de transmission de la...

Olivier Bolliet est préparateur physique d’athlètes de haut niveau et formateur notamment au CREPS et à l’université Lyon 1. Il est l’auteur avec Aurélien Broussal d’un livre de référence « La Préparation Physique Moderne« . Après son...

On a parfois du mal à imaginer à quel point la nutrition est importante pour la santé. Lorsque Hossein, 31 ans, 2m05, 105kg vient me voir mi-janvier 2012 il est dans une situation très difficile : son médecin vient de lui prescrire un bilan sanguin qui ressort véritablement...

Voici le troisième podcast dans lequel Michael Gundill et moi-même échangeons sur les effets et dangers des compléments alimentaires à base de DMAA présent dans le Jack3d. Substance également appelée géranamine, extrait d’huile de géranium, 1,3-dimethylamylamine o...

Cet article original a été écrit pour le site Superphysique et est retranscrit dans mon livre Nutrition de la Force avec tous les détails et bien plus. Il est basé sur une lecture attentive de la littérature médicale et scientifique des 30 dernières années et a reçu, comme vous...

Le vieillissement et l’effondrement hormonal ne font pas bon ménage. La masse musculaire diminue, c’est la sarcopénie. Un problème esthétique mais aussi de santé : moins de masse musculaire c’est aussi un système immunitaire plus fragile, un risque de chutes...

Voici mon troisième podcast pour Superphysique, animé par Rudy Coïa, dans lequel je réponds aux questions des internautes. Cette semaine les thèmes abordés sont: allergies, système de santé français, qualité des protéines, choix des glucides pendant l’entraînement et...

Aujourd’hui je vais vous parler d’un phénomène particulièrement intéressant : l’effet placebo. Vous pensez savoir ce que c’est mais vous allez voir que le sujet est bien plus complexe qu’il n’y parait. Dans la croyance populaire l’effet...

Dans une récente méta-analyse basée sur 10 études menées entre 1966 et 2010 et portant sur 268 718 personnes, des chercheurs ont montré que le risque de cancer de l’estomac augmentait proportionnellement à la dose de sel consommée chaque jour. Pour les gros consommateurs de...

La créatine est une substance utilisée dans le corps humain pour fournir de l’énergie dans les muscles, mais pas seulement. Nous la fabriquons naturellement à partir des protéines alimentaires et les aliments en apportent directement une faible quantité (250 gr de viande...