Alimentation

Que ce soit pour notre santé, pour les sportifs ou pour nos animaux de compagnie comme les chiens ou les chats, cette partie regroupe de nombreux conseils indispensables sur la nutrition et les aliments. Ces notions sont indispensables pour la santé et le bien-être.
Pas d’accoutumance à la caféine chez le sportif
Nutrition du sportif

Pas d’accoutumance à la caféine chez le sportif

La caféine améliore les performances physiques et intellectuelles. Oui, mais y a-t-il une différence selon qu’on est consommateur régulier ou occasionnel ? La caféine améliore les performances C’est un travail d’équipe entre les chercheurs de l’université de Bristol et ceux de l’université de Manchester en Angleterre qui a donné lieu à cette expérience : 212…

Quel index glycémique pour la performance sportive ?
Nutrition du sportif

Quel index glycémique pour la performance sportive ?

L’index glycémique est un outil très utile pour comparer les glucides. Il mesure l’impact d’un aliment glucidique (pain, pâtes, riz…) sur le sucre sanguin. Ce concept a révolutionné la nutrition. Pour comprendre l’index glycémique dans le détail je recommande la lecture de mon livre Nutrition de la Force. Le choix des bons glucides a un…

Un bon équilibre acido-basique préserverait la masse musculaire
Nutrition du sportif

Un bon équilibre acido-basique préserverait la masse musculaire

Lorsque nous mangeons, le métabolisme des aliments va produire des déchets. ces déchets peuvent être acides, basiques ou neutres. S’ils sont acides notre organisme doit utiliser nos propres réserves de minéraux basiques (la plus grande réserve étant le calcium osseux) pour les tamponner et ainsi éviter que trop d’acides circulent dans notre corps. Les acides…

Comment déterminer parfaitement son besoin calorique ?
Nutrition du sportif

Comment déterminer parfaitement son besoin calorique ?

Lorsqu’on cherche à mettre au point une bonne nutrition on doit établir des règles alimentaires. L’une d’entre elles est celle de l’apport calorique : selon vos objectifs il sera plus ou moins important. Pour le déterminer on doit donc calculer son métabolisme de base (la dépense d’énergie au repos) puis multiplier le chiffre obtenu par…

A quel moment prendre son bicarbonate pour la performance ?
Nutrition du sportif

A quel moment prendre son bicarbonate pour la performance ?

L’équilibre acido-basique est un paramètre important en nutrition, aussi bien pour la santé que pour la performance. L’utilisation de sels basiques (bicarbonate de sodium ou de potassium) est donc souvent faite par les sportifs et leur efficacité a été validée dans de nombreuses études (voir “Nutrition de la Force”, page 115). Le problème du bicarbonate…

La vérité sur le DMAA ou extrait de géranium du Jack3d
Nutrition du sportif

La vérité sur le DMAA ou extrait de géranium du Jack3d

Petit rappel des faits pour ceux qui n’auraient pas tout suivi : un certain nombre de compléments alimentaires “boosters” destinés aux sportifs et censés augmenter la vigilance, la motivation et la force contiennent depuis quelques temps une substance appelée DMAA ou encore extrait de géranium ou encore 1,3-dimethylamylamine. Les produits incriminés sont principalement le Jack3d,…

DMAA, Jack3D, OxyElite : interdiction à la vente ?
Nutrition du sportif

DMAA, Jack3D, OxyElite : interdiction à la vente ?

Si vous avez écouté mon récent podcast sur l’extrait de Géranium ou DMAA contenu dans des produits comme le Jack3D, OxyElite ou HemoRage vous avez pu comprendre ce qu’était cette substance. Comme l’expliquait mon ami et expert, Michael Gundill, le DMAA pose un futur problème de santé publique. Et les choses semblent s’accélérer au niveau…

Minceur

Préférences alimentaires et conditionnement évaluatif

Cet article ambitionne d’expliquer comment les médias ou l’environnement influencent ou manipulent vos choix alimentaires. Si vous souhaitez acquérir la liberté du choix, la liberté de disposer de votre corps et de votre esprit vous devez vous débarrasser des entraves de l’ignorance qui existent souvent malgré notre conscience. Bonne lecture. L’importance de la nutrition pour…