Tous les articles sur
Les maladies
L’entraînement en résistance négative accélèrerait la guérison des tendinites
La résistance négative est aussi appelée “contraction excentrique”. Il s’agit de la partie d’un mouvement dans…
Un régime sans gluten pourrait améliorer l’asthme et les allergies respiratoires
La découverte récente de la zonuline, une hormone qui régule la perméabilité des épithéliums, a permis…
Un lien entre maladie de Ménière et intolérance au gluten
La maladie de Ménière est caractérisée par des vertiges, des acouphènes et une surdité. Les traitements…
Pourquoi la maladie coeliaque n’est pas une maladie auto-immune
Dans mon nouveau livre “Gluten, comment le blé moderne nous intoxique“, j’explique que l’intolérance au gluten,…
Les fortes doses de vitamines C et E augmenteraient le risque de cataracte
On ne sait pas encore exactement pourquoi et comment l’organisme vieillit. Deux théories principales s’affrontent :…
Recette du gâteau de millet aux canneberges (sans gluten
Recette du gâteau de millet aux canneberges (sans gluten) Ingrédients : 200 gr de flocons de…