Un jeune homme consomme un shaker de protéines.

Les BCAA augmentent-ils le risque de cancer ?

Posté le 5 janvier 2024

Les BCAA sont des compléments alimentaires populaires chez les sportifs. Ces acides aminés branchés ont des liens complexes avec le cancer qu’il convient de démêler.


dosette remplie de whey protéine sur une table en bois

Quelles protéines en poudre utiliser pour préserver sa santé ?

Posté le 30 décembre 2022

Les protéines en poudre à base de lait sont-elles vraiment sans risque pour la santé ? Y a-t-il des alternatives plus saines et plus efficaces ?


dosette en plastique remplie de protéine en poudre whey

Caséine, whey : pas plus efficaces que la viande ou le poisson pour prendre du muscle

Posté le 22 février 2015

Les compléments alimentaires de whey ou de caséine sont-ils indispensables pour aider les sportifs à fabriquer de la masse musculaire ? Il semble que oui si on en croit de nombreuses études scientifiques, reprises par les vendeurs de protéines. Problème : les études en question ne comparent jamais la whey ou la caséine à un…


protéine végétale de pois en poudre

Quelles protéines végétales en poudre utiliser pour préserver sa santé ?

Posté le 10 mars 2014

De plus en plus de sportifs recherchent des protéines végétales en poudre bonnes pour la santé. malheureusement beaucoup de vendeurs cachent certaines informations.


acides aminés en poudre et en gélules

Les peptides seraient beaucoup plus efficaces que les acides aminés

Posté le 1 avril 2013

Connaissez-vous la différence entre des protéines, des peptides et des acides aminés (AA) ? Les acides aminés sont les briques élémentaires qui constituent les protéines : une protéine est donc une longue chaine (voire très longue) d’acides aminés (la plupart du temps, plusieurs centaines). Les peptides quant à eux désignent simplement de courtes chaines d’acides…


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