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Julien Venesson avis
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Journaliste scientifique, spécialisé en nutrition

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  • Acides aminés et dérivés
    • Faut-il éviter la glutamine en cas de cancer ?
    • Carnitine
      • TMAO : faut-il avoir peur de la choline et de la carnitine ?
      • La L-carnitine est-elle dangereuse pour le cœur ?
    • Créatine
      • Créatine : dopage, effets, dangers : la vérité
      • La supplémentation en créatine améliorerait la mémoire chez les végétariens
      • La Kre-Alkalin est moins efficace que la créatine monohydrate
    • Glycine et collagène
      • Quels sont les bienfaits de la glycine en complément alimentaire ?
      • La glycine serait le facteur limitant dans la synthèse du glutathion (et non la cystéine)
      • Faut-il se supplémenter en glycine ou en collagène ?
      • Le collagène et la glycine amélioreraient les gains de masse musculaire
    • Mélatonine
      • Comment atténuer efficacement le jetlag ?
      • Mélatonine : un antidouleur méconnu
      • Dormir la lumière allumée la nuit ferait grossir (à cause de la mélatonine)
    • Protéines en poudre
      • Caséine, whey : pas plus efficaces que la viande ou le poisson pour prendre du muscle
      • Quelles protéines végétales en poudre utiliser pour préserver sa santé ?
      • Quelles protéines en poudre utiliser pour préserver sa santé ?
      • Les peptides seraient beaucoup plus efficaces que les acides aminés
    • Taurine
      • Nouveaux effets des compléments alimentaires de taurine sur la santé
      • Découverte d’une synergie taurine + BCAA contre les courbatures
  • Acides gras
    • Acide linoléique conjugué
      • Acide linoléique conjugué (CLA) : effets et dangers
    • Oméga-3
      • Parodontite : les oméga-3 pour la santé des gencives
      • Oméga-3 : qu’est-ce que l’indice TOTOX et pourquoi est-ce important ?
      • Les fortes doses d’oméga-3 seraient sans danger
      • Quels sont les effets des oméga-3 sur le système immunitaire ?
      • Maladies cardiaques : de fortes doses d’oméga-3 seraient nécessaires
      • Les oméga-3 diminueraient la calcification artérielle
      • Les oméga-3 seraient peu efficaces chez les sédentaires
      • Les oméga-3 agissent en synergie avec la vitamine D
  • Actualités
    • Création de la marque pour enfants NATEOS
    • Le laboratoire UNAE récompensé pour sa politique écologique
    • Julien Venesson quitte Alternatif Bien-Être et SNI Editions
    • Je vous assure que mon chat n’est pas un meuble !
    • Nutrition de la Force – avis
  • Alimentation
    • Quels sont les riz les plus pauvres en arsenic ?
    • Arsenic dans le riz : quels sont les vrais dangers ?
    • Jeûne
      • Le jeûne influencerait le sommeil et la vigilance
      • Quelles sont les différentes formes de jeûne intermittent ?
      • Le jeûne : plusieurs formats pour s’adapter à toutes et tous
    • Minceur
      • Le vinaigre de cidre est-il efficace pour perdre du poids ?
      • Le manque de sommeil augmenterait l’appétit
      • Peut-on se faire plaisir en mangeant et rester mince ?
      • Les déficits en micronutriments après une chirurgie bariatrique
      • La vitamine C diminuerait la fatigue lors d’un régime
      • Faire un régime augmente-t-il le risque de carences en vitamines ?
      • Mesure de composition corporelle : les limites des impédancemètres
      • Peut-on stimuler sa graisse brune pour maigrir ?
      • L’entraînement à jeun ne ferait pas maigrir (mais pourrait faire perdre du poids)
      • Le sommeil aurait un effet sur la perte de poids
      • Le sucralose serait toxique et cancérigène
      • Faut-il dissocier glucides et lipides pour maigrir ?
      • L’obésité ne serait pas génétique
      • Le fructose ferait grossir et endommagerait le foie
      • La leptine modifierait le comportement
      • Le choix des aliments modifierait la composition corporelle
      • Préférences alimentaires et conditionnement évaluatif
    • Nutrition animale
      • Comment donner la meilleure alimentation à son chien ?
      • Comment donner la meilleure alimentation à son chat ?
    • Nutrition du sportif
      • Un bon équilibre acido-basique préserverait la masse musculaire
      • Comment diminuer au mieux le glycogène musculaire avant un rebond ?
      • L’alcool est-il mauvais pour la musculation ?
      • Combien de calories pour prendre du muscle ? Nouvelles données scientifiques
      • La sèche en musculation pourrait rendre impuissant
      • Les œufs entiers plus efficaces que le blanc d’œuf pour la masse musculaire
      • Endurance : faut-il mettre du sodium dans sa boisson d’effort ?
      • La L-glutamine est-elle efficace pour diminuer la perméabilité intestinale des sportifs ?
      • Les multivitamines seraient efficaces contre le surentraînement
      • La L-arginine est-elle efficace pour la congestion et la masse musculaire ?
      • Les épinards diminueraient le catabolisme
      • Le complément alimentaire OxyElite Pro serait toxique
      • Le mélange synéphrine et caféine serait dangereux
      • L’acide d-aspartique n’augmenterait ni la testostérone ni la masse musculaire
      • Pas d’accoutumance à la caféine chez le sportif
      • Quel index glycémique pour la performance sportive ?
      • Comment déterminer parfaitement son besoin calorique ?
      • A quel moment prendre son bicarbonate pour la performance ?
      • La vérité sur le DMAA ou extrait de géranium du Jack3d
      • DMAA, Jack3D, OxyElite : interdiction à la vente ?
    • Nutrition pour la santé
      • Antioxydants : définition, effets et dangers
      • Comment une alimentation à index glycémique bas fait baisser l’inflammation ?
      • Comment les fruits et légumes améliorent l’immunité
      • Manger des jaunes d’oeufs améliorerait la sensibilité à l’insuline
      • Les minéraux de l’eau sont-ils bien absorbés ?
      • Fat bomb et bullet proof coffee : les astuces du régime cétogène
      • Le coût d’une alimentation saine
      • Hydratation : combien faut-il boire au quotidien ?
      • Quels sont les meilleurs oléagineux pour la santé cardiovasculaire ?
      • L’obésité provoque-t-elle des carences en vitamines ?
      • Qu’est-ce que la grippe cétogène et comment en diminuer les symptômes ?
      • Quels sont les risques du régime cétogène ?
      • Les tests d’intolérances alimentaires IgG sont-ils efficaces ?
      • Pourquoi les jus de fruits ne sont pas bons pour la santé
      • Un adolescent de 17 ans devient aveugle à cause de sa mauvaise alimentation
      • Manger plus de cholestérol pourrait améliorer la santé
      • Pourquoi manger bio est-il nécessaire pour la santé ?
      • L’effet des oeufs sur la santé varierait selon les pays
      • Oeufs entiers : ils pourraient améliorer la santé cardiaque
      • Nutrition Paléo : le meilleur choix ?
      • L’homme est-il végétarien par nature ?
      • Les incroyables conseils d’un médecin surdoué
      • La théorie du régime des groupes sanguins démontrée comme fausse
      • Faut-il attendre de nouvelles preuves pour éviter les OGM ?
      • Une alimentation pauvre en fritures retarderait le vieillissement
      • Comment le PNNS rend les Français malades (partie 2)
      • Comment le PNNS rend les Français malades (partie 1)
  • Livres
    • Nutrition de la Force
    • Gluten, comment le blé moderne nous intoxique
    • Paléo nutrition
    • Vaincre la sclérose en plaques
    • Guide de la musculation au naturel
  • Longévité
    • Cryothérapie : indications et effets sur la santé
    • Les supercentenaires d’Okinawa n’existeraient pas
    • Antioxydants : quels sont les dangers pour la santé ?
    • Longévité : le rôle de la méthionine et de la glycine se précise
    • La musculation serait le moyen le plus efficace de contrer le vieillissement
    • Malgré le dopage, les cyclistes vivent plus longtemps
    • Dans 100% des cas, la vie est mortelle
  • Maladies
    • Les solutions naturelles contre les mycoses vaginales
    • L’effet placebo n’est pas conscient
    • Articulations
      • Articulations qui craquent : faut-il s’inquiéter ?
      • Les injections d’anti-inflammatoires stéroïdiens dans les articulations aggraveraient l’arthrose
      • L’entraînement en résistance négative accélèrerait la guérison des tendinites
    • Asthme
      • Des antioxydants végétaux pourraient atténuer les symptômes de l’asthme
    • Cancer
      • Cancer : faut-il prendre des antioxydants ?
      • Les oméga-3 pourraient protéger du cancer de la peau
      • Oméga-3, vitamines B et risque de cancer : qu’en est-il vraiment ?
      • La vitamine D pourrait-elle être efficace dans la prévention du cancer ?
      • Faire du sport à l’annonce du diagnostic d’un cancer augmenterait les chances de survie
      • La vitamine D augmenterait les chances de survie en cas de cancer
      • Crèmes solaires : leur efficacité serait remise en question
      • Comment optimiser les effets anticancer du brocoli
      • Le jeûne guérit-il le cancer ?
    • Coronavirus
      • La vitamine D est-elle efficace contre le coronavirus ?
      • Les facteurs de risque face à la COVID-19
      • Coronavirus : est-ce que la vitamine C est efficace ?
      • Coronavirus : le zinc pourrait-il aider les malades ?
      • Peut-on attraper le coronavirus une deuxième fois ?
      • Liste des plantes à éviter en cas de coronavirus
      • Covid-19 : tous les symptômes et leur évolution
      • Covid-19 : comprendre la controverse autour de la chloroquine
      • Coronavirus : faut-il prendre de la quercétine ?
    • Dépression
      • Les pesticides seraient impliqués dans le risque de dépression
      • Kétamine : une nouvelle approche pour le traitement de la dépression
    • Endométriose
      • Endométriose : un avenir pour les solutions naturelles ?
      • Le régime sans gluten diminuerait les douleurs de l’endométriose
    • Grossesse
      • La vitamine D est-elle dangereuse pendant la grossesse ?
      • Pourquoi donne-t-on toujours de la vitamine B9 aux femmes enceintes ?
      • Que faire contre le diabète gestationnel ?
      • Qu’est-ce que le diabète gestationnel ?
      • La mélatonine pourrait améliorer la fertilité féminine
      • Faut-il prendre de la vitamine D pendant la grossesse ?
      • Dormir sur le dos en fin de grossesse serait dangereux pour le nouveau-né
    • Hypertension artérielle
      • La mélatonine pourrait lutter contre l’hypertension artérielle
      • Le microbiote modifierait l’impact du sel sur la tension artérielle (et inversement)
      • Le jeûne serait efficace contre l’hypertension artérielle
      • Quels nutriments pourraient atténuer l’hypertension artérielle ?
    • Intolérance et sensibilité au gluten
      • Le blé germé contiendrait du gluten
      • Quelle est la différence entre intolérance et sensibilité au gluten ?
      • Infertilité féminine : l’intolérance au gluten serait souvent en cause
      • Manger sans gluten pourrait faire grossir et rendre diabétique
      • Gluten : liste des médecins qui cachent leurs intérêts
      • Intolérance au gluten : peut-on manger de l’avoine ?
      • Le gluten serait bien impliqué dans l’autisme
      • Le gluten du blé moderne pourrait rendre dépressif
      • FODMAP, inhibiteurs de trypsine : leurs liens avec la sensibilité au gluten
      • Un régime sans gluten pourrait améliorer l’asthme et les allergies respiratoires
      • Un lien entre maladie de Ménière et intolérance au gluten
      • Pourquoi la maladie coeliaque n’est pas une maladie auto-immune
      • Une alimentation sans gluten diminuerait l’inflammation et ferait maigrir
      • Liste des céréales interdites pour intolérance ou sensibilité au gluten
      • Recette du gâteau de millet aux canneberges (sans gluten
    • Maladie d'Alzheimer
      • Le mode de vie serait plus important que la génétique contre Alzheimer
    • Maladie de Lyme
      • Quelles sont les approches complémentaires dans la maladie de Lyme ?
      • Maladie de Lyme chronique : la fatigue pourrait être trompeuse
      • Maladie de Lyme : nouveau problème de santé publique ?
    • Maladie de Parkinson
      • Pesticides et insecticides seraient impliqués dans la maladie de Parkinson
    • Maladies cardiovasculaires
      • La vitamine D peut-elle engendrer ou aggraver une calcification des artères ?
      • Les médicaments anti-cholestérol pourraient faire baisser le taux de testostérone
      • Quels sont les effets de la mélatonine sur les maladies cardiovasculaires ?
      • Ce simple calcul prédirait la santé de nos artères
      • La musculation n’est pas mauvaise pour le coeur
    • Maladies de la peau
      • Psoriasis : quelle alimentation adopter pour diminuer les symptômes ?
      • Quelles sont les vitamines efficaces contre l’eczéma ?
    • Maladies hépatiques
      • Les compléments alimentaires pour lutter contre la maladie du foie gras
      • Qu’est ce que la NASH et comment l’éviter ?
    • Maladies oculaires
      • Les compléments de vitamine C sont inefficaces contre la cataracte
      • Les fortes doses de vitamines C et E augmenteraient le risque de cataracte
    • Maladies rénales et urinaires
      • Que signifie un taux de créatinine élevé chez le sportif ?
      • Voici pourquoi les protéines ne seraient pas dangereuses pour les reins
      • 5 conseils pour garder des reins en bonne santé
    • Ostéoporose
      • Le mythe de l’ostéoporose
    • Problèmes intestinaux
      • La déminéralisation osseuse dans le cadre des MICI
      • Quel est le rôle des mycotoxines dans les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ?
      • Quel rôle joue le microbiote intestinal dans la santé ?
      • Nouvelles révélations sur le lien entre flore intestinale et anxiété
      • La vitamine D améliorerait la maladie de Crohn de 50 %
    • Reflux gastrique
      • Quelles sont les approches complémentaires contre Helicobacter pylori ?
      • Manque d’acidité dans l’estomac : comment le soigner ?
      • Reflux gastrique : quels sont les aliments à éviter ?
      • Comment arrêter les IPP naturellement ?
      • Les effets secondaires des IPP seraient plus graves qu’on ne le pensait
    • Schizophrénie
      • Schizophrénie : quelles approches complémentaires ?
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      • Un manque d’oméga-3 augmenterait fortement le risque de sclérose en plaques
      • Sclérose en plaques : la perméabilité intestinale influencerait la maladie
      • Une simple vitamine ferait régresser la sclérose en plaques
      • Vitamine D et sclérose en plaques : les conseils de l’académie de médecine brésilienne
  • Médicaments
    • Finastéride contre la calvitie : attention aux effets secondaires
    • Comment les anti-inflammatoires bloquent la croissance musculaire
    • Le facteur de transcription FoxO pilote la masse musculaire
    • Les effets secondaires méconnus du paracétamol
    • Liste des médicaments qui provoquent des carences en vitamines et minéraux
    • L’ibuprofène réduirait la réserve ovarienne (et la fertilité) des femmes
    • L’ibuprofène serait toxique pour les testicules
    • Pilule contraceptive : ces risques qui sont encore trop méconnus
  • Minéraux et oligo-éléments
    • Sélénium : effets et rôles pour la santé
    • Calcium
      • Le calcium donne-t-il des os solides ?
      • Ostéoporose et calculs urinaires : une affaire de calcium
      • 4 risques méconnus de la supplémentation en calcium
      • Les besoins en calcium seraient largement surestimés
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      • Le statut du chrome en tant qu’oligo-élément essentiel serait remis en question
    • Fer, cuivre et manganèse
      • Ferritine élevée : les solutions naturelles
      • Après un don du sang, la supplémentation en fer serait nécessaire
      • Pourquoi faut-il éviter le fer, le cuivre et le manganèse dans les compléments multivitamines
      • Le manque de vitamine B6 et de fer provoquerait des crises d’angoisse
    • Magnésium
      • Quels sont les effets du magnésium sur la santé ?
      • Le magnésium transdermique est-il efficace ?
      • Comment le magnésium contrôle nos niveaux de vitamine D
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      • Soufre : le minéral qui va révolutionner la nutrition
  • Photothérapie
    • La lumière rouge est-elle efficace pour prendre du muscle ?
  • Physiologie de la nutrition
    • Quels sont les oxydants retrouvés dans le corps humain ?
    • Grippe, rhume … Pourquoi tombe-t-on malade en hiver ?
    • Les effets sur la santé du butyrate intestinal
    • Comment la zonuline contrôle la perméabilité intestinale
    • Comment les jonctions serrées intestinales influencent la santé
    • Graisse brune : définition et fonctions
    • Acides gras à chaîne courte : propriétés, bienfaits ?
  • Plantes et ingrédients végétaux
    • Caféine
      • La caféine augmente la force musculaire
      • Le café ne serait pas dangereux pour le cœur, même avec 25 tasses par jour
    • Cannabis
      • Cannabis et schizophrénie : le THC et le CBD ont des effets opposés
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      • Pourquoi le curcuma ne marche pas
      • La curcumine serait dangereuse en cas d’infection au coronavirus
      • Quels sont les effets secondaires du curcuma en complément ?
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      • Le lycopène augmenterait le volume du sperme et améliorerait la fertilité
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      • Quels sont les aliments les plus riches en quercétine ?
      • La quercétine pourrait lutter contre l’hypertension artérielle
      • Faut-il prendre de la quercétine en cas de cancer ?
      • La quercétine est-elle efficace contre la rhinite allergique ?
      • La quercétine améliore les effets du thé vert sur la santé
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      • Les bienfaits du resvératrol seraient beaucoup plus faibles qu’espérés
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      • Spiruline : ses bienfaits seraient surestimés
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    • Quels probiotiques utiliser contre l’intestin irritable ?
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    • L’entraînement intermittent pour maximiser les gains de masse musculaire
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      • Trop de vitamine D nuit-il à la santé ?
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      • La vitamine K diminuerait les calcifications
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