Vitamine D

La vitamine D est une vitamine liposoluble fabriquée par la peau lorsqu’elle est exposée aux rayonnements ultraviolets du soleil. Elle peut également être apportée par l’alimentation.

La vitamine D existe sous plusieurs formes dans l’organisme. Une fois absorbée, elle est métabolisée dans le foie et devient la 25-hydroxy-vitamine D (25(OH)D) ou calcidiol, la forme circulante de vitamine D qui peut être dosée dans le sang. Celle-ci est ensuite métabolisée en forme active : le calcitriol (1,25 hydroxy-vitamine D ou 1,25-OH2D). C’est cette forme de vitamine D qui exerce ses fonctions sur les tissus cibles en se liant à des récepteurs cellulaires. Elle agit ainsi sur de nombreux gènes.

La vitamine D joue de nombreux rôles dans l’organisme, dont le plus connu concerne la santé osseuse. Elle intervient dans le métabolisme du calcium et stimule son absorption dans l’intestin. La vitamine D est aussi importante pour le fonctionnement du système immunitaire. Des niveaux suffisants de vitamine D préviennent de nombreuses maladies : cancers, infarctus, dépression, ostéoporose, infections…

En hiver, la majorité de la population vivant en Europe souffre de déficit en vitamine D, en raison d’une trop faible exposition à la lumière du Soleil. En cas de déficit, il est possible de se supplémenter en vitamine D. Les compléments alimentaires contiennent de la vitamine D2 (ergocalciférol, fabriqué par des plantes) ou de la vitamine D3 (cholécalciférol, principalement d’origine animale), plus efficace.

La vitamine D améliore la force musculaire

La vitamine D améliore la force musculaire

La vitamine D est indispensable à l’équilibre de notre organisme, à travers ses multiples rôles sur le métabolisme osseux, le système immunitaire ou cardiovasculaire. Une de ses fonctions plus méconnues est d’assister le fonctionnement des muscles, avec de multiples bénéfices à la clef. Les muscles font partie des cibles de la vitamine D La vitamine…

La vitamine D diminuerait le catabolisme musculaire

La vitamine D diminuerait le catabolisme musculaire

La supplémentation en vitamine D est-elle utile chez les sportifs qui n’ont pas de déficit marqué ? Il semble que oui si on en croit les résultats de cette nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Nutrition & Metabolism. 13 adultes en bonne santé, sportifs, âgés en moyenne de 31 ans et ayant un taux…

La vitamine D2 (ergocalciférol) vide nos réserves de vitamine D3 !

La vitamine D2 (ergocalciférol) vide nos réserves de vitamine D3 !

Vitamine D2 (ergocalciférol) ou vitamine D3 (cholécalciférol) ? La médiatisation des effets bénéfiques de la vitamine D pour la santé, et des déficits massifs qui touchent la population, amènent la plupart des gens à se supplémenter en vitamine D. C’est une bonne chose mais encore faut-il le faire correctement. La vitamine D3 est soit produite…

La vitamine D diminuerait les blessures chez les danseurs

La vitamine D diminuerait les blessures chez les danseurs

Les sportifs qui pratiquent un sport d’intérieur sont plus à risque de déficit en vitamine D que les autres en raison d’une moindre exposition au soleil. Ce déficit en vitamine D a été relié à un risque augmenté de blessures, de crampes, de fatigue et d’une baisse des performances (sprints, sauts, puissance). Des chercheurs Anglais…

Supplémentation en vitamine D : évitez le ZYMADUO !

Supplémentation en vitamine D : évitez le ZYMADUO !

Si on donne de plus en plus de vitamine D aux adultes (plus de 80% des Français sont en déficit d’après l’institut national de veille sanitaire), on en donne, bien entendu, aussi aux enfants. Les nourrissons sont en effet très peu exposés au soleil et le risque de carence est réel. A cet âge le…

Trop de vitamine D nuit-il à la santé ?

Trop de vitamine D nuit-il à la santé ?

Alors que j’explique régulièrement que les Français manquent de vitamine D (80% d’entre eux, d’après l’institut national de veille sanitaire) et qu’une supplémentation peut être nécessaire, on voit de plus en plus fleurir sur la toile des articles affirmant que la vitamine D est dangereuse au-delà d’un certain taux dans le sang. Alors, qu’en est-il…