venesson

Mon parcours :

Après avoir suivi un parcours scientifique (BAC S option mathématiques) et issu d’une famille très concernée par la santé (parents pharmaciens, grand-père médecin), je débutais des études médicales interrompues suite à de graves problèmes de santé. Un malheur pour certains mais aussi la révélation des limites et des travers du système médical moderne où l’intérêt du patient navigue entre intérêts financiers et conflits d’égo. Les années qui ont suivi et l’aide de personnes plus expérimentées (j’ai été formé par le journaliste Thierry Souccar) m’ont orienté vers une autre forme d’aide en matière de santé : le journalisme scientifique, en totale indépendance. Pendant 10 ans, j’ai ensuite utilisé mes connaissances en micronutrition pour aider les entreprises dans le domaine du complément alimentaire à mettre au point de meilleurs produits, via le rôle de formulateur scientifique. En 2018, je crée la laboratoire de compléments alimentaires UNAE. D’abord pour répondre aux besoins de qualité que je souhaitais pour ma famille et moi puis pour le public.

Qui est Julien Venesson ?

Ma vision :

Le développement de la pharmacologie a amené de grands bouleversements de santé publique avec la découverte de nouveaux médicaments mais elle a vite fait croire que la santé pouvait se passer de prévention. Je ne le crois pas et je milite pour la prévention avant tout. Dans cette optique, la nutrition est une arme de choix, comme l’ont montré toutes les dernières découvertes de ce siècle (le cholestérol, les oméga-3, l’index glycémique, les vitamines, etc.). Ma politique est simple : prendre soin de soi, acquérir des connaissances indispensables au bien-être, préserver sa santé pour mieux vivre. Car rien ne vaut la santé : quand vous ne l’avez plus, tout s’arrête.

Mon expertise :

  • Journaliste scientifique, j’ai notamment été rédacteur en chef du magazine Alternatif Bien Être pendant 5 ans.
  • Fondateur du laboratoire indépendant de compléments alimentaires UNAE.
  • Formulateur scientifique, j’ai travaillé pendant 10 ans avec différentes entreprises dans l’élaboration, l’optimisation ou le conseil dans le domaine des compléments alimentaires.
  • Consultant en nutrition et santé pour tous types de publics : conseils, informations, analyses scientifiques dans le domaine de la santé, nutrition ou micronutrition. Collaboration et développement avec les entreprises du secteur de l’alimentation.
  • Formateur professionnel en nutrition auprès des coachs sportifs, pendant plusieurs années, j’ai formé les coachs sportifs diplômés d’Etat en nutrition afin qu’ils puissent répondre aux attentes de leurs clients.