hommes forts lors d'une compétition de strongman

Musculation : pourquoi on est plus fort quand on est gras ?

Posté le 4 octobre 2023

Le tissu graisseux contribue au développement de la force musculaire et facilite la guérison des blessures..


bol en bois rempli de flocons d'avoine riches en fibres solubles et insolubles

Fibres solubles ou insolubles : quelles différences ?

Posté le 7 novembre 2022

Découvrez les différents effets des fibres solubles et insolubles sur notre organisme..


Quels sont les riz les plus pauvres en arsenic ?

Posté le 26 avril 2022

Riz blanc, complet, biologique… Découvrez les riz les plus sûrs à la consommation !


Arsenic dans le riz : quels sont les vrais dangers ?

Posté le 26 avril 2022

Le riz et ses produits dérivés sont une source non-négligeable d’arsenic inorganique.


Quels sont les oxydants retrouvés dans le corps humain ?

Posté le 19 mars 2022

Quand on parle d’oxydants, savez-vous de quelle molécules parle-t-on ?


Les vitamères sont des groupes de molécules similaires qui correspondent aux différentes vitamines

Que sont les vitamères ?

Posté le 9 décembre 2020

Derrière chaque vitamine, se cache toute une famille de molécules similaires : les vitamères. Ces derniers ne sont cependant pas interchangeables.


L'air froid et sec de la saison hivernale favorise les maladies telles que le rhume et la grippe

Grippe, rhume … Pourquoi tombe-t-on malade en hiver ?

Posté le 30 novembre 2020

L’arrivée de l’hiver s’accompagne bien souvent de maladies telles que le rhume ou la grippe. Quels facteurs favorisent ces virus de la saison froide ?


Le butyrate intestinal est produit dans le colon par fermentation

Les effets sur la santé du butyrate intestinal

Posté le 29 septembre 2020

Le butyrate est un acide gras à chaîne courte produit par le microbiote intestinal. Cette molécule revêt de nombreux intérêts pour la santé.


La zonuline est une protéine qui régule la perméabilité intestinale

Comment la zonuline contrôle la perméabilité intestinale

Posté le 27 août 2020

La zonuline est une protéine qui pilote la perméabilité de l’intestin. Elle joue un rôle essentiel pour la santé.


Les jonctions serrées sont au centre de la santé intestinale

Comment les jonctions serrées intestinales influencent la santé

Posté le 7 août 2020

Au cœur du système digestif, les jonctions serrées intestinales agissent comme une barrière sélective, et jouent ainsi un rôle central pour notre santé.


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