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exemples d'aliments ayant différents index glycémiques

Nutrition du sportif

Quel index glycémique pour la performance sportive ?

Posté le 16 avril 2024

Faut-il choisir des aliments d’index glycémique bas ou élevé lors de la pratique sportive ?

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Une calculatrice est posée dans une asstiette à côté d'une fourchette.

Nutrition du sportif

Comment déterminer parfaitement son besoin calorique ?

Posté le 9 avril 2024

Il existe une alternative aux formules mathématiques compliquées pour déterminer son besoin journalier en calories, précise…

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Minceur

La leptine modifierait le comportement

Posté le 19 mars 2024

Nos comportements pourraient-ils être sous la dépendance de la quantité de leptine, l’hormone de la satiété,…

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sportif surentrainé en salle de musculation qui se repose sur une barre de développé couché

Nutrition du sportif

Les multivitamines seraient efficaces contre le surentraînement

Posté le 7 mars 2024

Le syndrome du surentraînement est courant chez les sportifs avec une activité régulière, savez vous qu’une…

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Une femme refuse de une assiette contenant du poulet frit d'un geste de la main.

Nutrition pour la santé

Une alimentation pauvre en fritures retarderait le vieillissement

Posté le 25 janvier 2024

Très riches en produit de glycation avancée, les aliments frits peuvent accélérer le vieillissement de l’organisme…

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La formule chimique du bicarbonate est écrite sur une ardoise. A côté, se trouve un pot rempli de poudre blanche et une cuillère avec cette même poudre.

Nutrition du sportif

À quel moment prendre son bicarbonate pour la performance ?

Posté le 17 janvier 2024

Pour profiter des bienfaits du bicarbonate sur la performance, il doit être pris environ 3h avant…

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Bols contenant divers aliments : olives, lentilles corail, amandes, haricots rouge, brocolis.

Longévité | Nutrition pour la santé

Qu’est-ce que les polyamines et quels sont leurs effets sur la santé ?

Posté le 19 décembre 2023

La spermidine, la spermine et la putrescine sont des polyamines présentes dans notre alimentation. Elles seraient…

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Un homme au premier plan tient la main d'une femme, en extérieur dans un parc.

Longévité | Taurine

Longévité : comprendre le rôle joué par la taurine

Posté le 20 novembre 2023

Restaurer un niveau satisfaisant de taurine dans l’organisme pourrait favoriser un vieillissement harmonieux et protéger des…

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Un homme âgé s'entraine dans une salle de sport avec une lourde haltère.

Longévité | Sport et activité physique

Les myokines : l’hormone de jouvence produite par nos muscles

Posté le 6 octobre 2023

Certaines myokines comme l’apéline et l’irisine exercent des effets anti-âge. Elles luttent contre la fonte…

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hommes forts lors d'une compétition de strongman

Physiologie de la nutrition | Sport et activité physique

Musculation : pourquoi on est plus fort quand on est gras ?

Posté le 4 octobre 2023

Le tissu graisseux contribue au développement de la force musculaire et facilite la guérison des blessures..

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Photo d'une table bleu où se trouvent des morceaux de plastiques multicolores. une main dans un gant de laborantin se tient sur la gauche de l'image. Cette main tient une pince à épiler et tente de récupérer un morceau de plastique avec.

Nutrition pour la santé

Microplastiques et nanoplastiques : quels effets sur notre santé ?

Posté le 2 octobre 2023

L’exposition de l’organisme aux micro et nanoplastiques pourrait avoir des conséquences négatives sur les fonctions digestives,…

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Nutrition pour la santé

Quelles sont les méthodes pour éliminer les pesticides de nos fruits et légumes ?

Posté le 17 février 2023

La contamination aux produits phytosanitaires est de plus en plus fréquentes. Découvrez dans cet article les…

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