Minéraux et oligo-éléments

Les minéraux et oligo-éléments sont des éléments naturels terrestres qu’on retrouve dans de nombreuses roches. Ces éléments nutritionnels sont indispensables au fonctionnement normal des organismes et à la vie. On en retrouve également dans le sol et ils suivent un processus de bioaccumulation dans les plantes puis dans les animaux que nous consommons éventuellement. Beaucoup de minéraux et d’oligo-éléments peuvent aussi se retrouver dans les eaux de boisson. L’équilibre des apports entre différents minéraux comme le potassium, le sodium, le magnésium ou le calcium est fondamental pour la santé. D’autres nutriments comme le fer ou le cuivre sont indispensables en quantités infinitésimales mais leur excès peut rapidement devenir dangereux. On parle alors d’oligo-éléments. On retrouve dans cette catégorie l’iode, le chrome ou le zinc. Des compléments alimentaires riches en minéraux peuvent être prescrits pour prévenir ou traiter des carences et déficits.
4 risques méconnus de la supplémentation en calcium
Calcium | Maladies oculaires

4 risques méconnus de la supplémentation en calcium

C’est devenu un réflexe : en cas d’ostéoporose ou de fracture, la plupart des médecins prescrivent du calcium. Mais est-ce une pratique à l’efficacité scientifiquement démontrée ? Pas vraiment. Pire : il s’agit d’un geste dangereux… Voici 4 risques méconnus de la supplémentation en calcium, démontrés dans des études scientifiques. Première chose à savoir : les besoins en…

Le statut du chrome en tant qu’oligo-élément essentiel serait remis en question
Chrome

Le statut du chrome en tant qu’oligo-élément essentiel serait remis en question

Le chrome est un oligo-élément populaire en tant que complément alimentaire. Pourtant, depuis plusieurs années, les études s’accumulent pour pointer du doigt son absence d’effet bénéfique sur la santé. Aujourd’hui, les chercheurs sont formels : le chrome n’est pas un oligo-élément essentiel. Les autorités de santé ont commencé à le supprimer de la liste des…

Le manque de vitamine B6 et de fer provoquerait des crises d’angoisse
Fer, cuivre et manganèse

Le manque de vitamine B6 et de fer provoquerait des crises d’angoisse

Attaque de panique, spasmophilie, hyperventilation Ce qu’on appelle spasmophilie en France désigne dans les autres pays du monde les crises d’angoisse qui se manifestent par une forte anxiété, de l’hyperventilation (respiration difficile et accélérée, sensation d’étouffement), des crampes et d’autres dysfonctionnement du système nerveux. En neuropsychiatrie on pense que les crises d’angoisse et l’anxiété sont…