Minéraux et oligo-éléments

Les minéraux et oligo-éléments sont des éléments naturels terrestres qu’on retrouve dans de nombreuses roches. Ces éléments nutritionnels sont indispensables au fonctionnement normal des organismes et à la vie. On en retrouve également dans le sol et ils suivent un processus de bioaccumulation dans les plantes puis dans les animaux que nous consommons éventuellement. Beaucoup de minéraux et d’oligo-éléments peuvent aussi se retrouver dans les eaux de boisson. L’équilibre des apports entre différents minéraux comme le potassium, le sodium, le magnésium ou le calcium est fondamental pour la santé. D’autres nutriments comme le fer ou le cuivre sont indispensables en quantités infinitésimales mais leur excès peut rapidement devenir dangereux. On parle alors d’oligo-éléments. On retrouve dans cette catégorie l’iode, le chrome ou le zinc. Des compléments alimentaires riches en minéraux peuvent être prescrits pour prévenir ou traiter des carences et déficits.
4 risques méconnus de la supplémentation en calcium
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4 risques méconnus de la supplémentation en calcium

C’est devenu un réflexe : en cas d’ostéoporose ou de fracture, la plupart des médecins prescrivent du calcium. Mais est-ce une pratique à l’efficacité scientifiquement démontrée ? Pas vraiment. Pire : il s’agit d’un geste dangereux… Voici 4 risques méconnus de la supplémentation en calcium, démontrés dans des études scientifiques. Première chose à savoir : les besoins en…

Le statut du chrome en tant qu’oligo-élément essentiel serait remis en question

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Le chrome est un oligo-élément populaire en tant que complément alimentaire. Pourtant, depuis plusieurs années, les études s’accumulent pour pointer du doigt son absence d’effet bénéfique sur la santé. Aujourd’hui, les chercheurs sont formels : le chrome n’est pas un oligo-élément essentiel. Les autorités de santé ont commencé à le supprimer de la liste des…